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鼎旺麻辣鍋 - 網購外帶外送專區

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不只麻辣 遠近飄香

歲月淬鍊的底韻 讓湯頭溫潤香辣 有家的味道

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歲月淬鍊的底韻 讓湯頭溫潤香辣 有家的味道

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鼎旺套餐

◽️ 麻辣湯底與招牌鳳爪，手工燉煮數量有限不單獨販售，需搭配選購其他配料，麻辣湯底可選 $400兩人份2000ml 或 $600三四人份3000ml，最低每套$1200元，可加購十隻招牌鳳爪

◽️ 麻辣湯底皆用容器盛量後裝袋，為固定份量，如需加量，每套最多可加購$200麻辣湯底1000ml，鴛鴦鍋可加購牛骨白湯。收到鍋底後如未立即食用，請先煮滾，放涼後冷藏保存。建議2天內食用完畢！

◽️ 鳳爪享用方式：熱食：加蓋微波或使用大同電鍋，外鍋半杯水，蒸熱即可！冷食：退冰後口感如雞爪凍。鳳爪未食用完請冷藏或冷凍，建議三天內食用完畢。

2人套餐

2人套餐

內容：
$400 麻辣湯底2人份 (2000ml內含鴨血8、豆腐8)
$600 自選主食 (必須選2)
$200 自選配菜 (必須選2)
每套可選贈送沾醬：蒜花(混合蒜、蔥、香菜)最多1、白醋麻油包最多1
如需更多沾醬蒜花、白醋麻油包，可自行加購
套餐不含白鍋的牛骨白湯，需要可自行加購

◽️ 豬肉原產地：台灣
◽️ 麻辣湯成分：牛骨高湯、牛油、蔬菜、大紅袍花椒、二荊條、八角、草果、月桂葉等中藥

從 NT$1,200

從

NT$1,200

3~4人優惠套餐

3~4人優惠套餐

內容：贈送烏梅汁一瓶
$600 麻辣湯底3~4人份( 3000ml內含鴨血12、豆腐12)
$900 肉類 (必須選3)
$200 海鮮 (必須選1)
$400 火鍋配料、青菜菇類 (必須選4)
$120 老聶烏梅汁 一瓶
套餐不含白鍋的牛骨白湯，需要可自行加購
每套可選贈送沾醬：蒜花(混合蒜、蔥、香菜)最多1、白醋麻油包最多1
如需更多沾醬蒜花、白醋麻油包，可自行加購
◽️ 優惠套餐，不列入自取滿額贈活動

◽️ 豬肉原產地：台灣
◽️ 麻辣湯成分：牛骨高湯、牛油、蔬菜、大紅袍花椒、二荊條、八角、草果、月桂葉等中藥

從 NT$2,100

從

NT$2,100

5~6人優惠套餐

5~6人優惠套餐

內容：贈送烏梅汁一瓶
$600 麻辣湯底3~4人份( 3000ml內含鴨血12、豆腐12)
$200 麻辣湯底1~2人份( 1000ml內含鴨血4、豆腐4)
$900 肉類 (必須選3)
$200 海鮮 (必須選1)
$600 火鍋配料、青菜菇類 (必須選6)
$120 老聶烏梅汁 一瓶
套餐不含白鍋的牛骨白湯，需要可自行加購
每套可選贈送沾醬：蒜花(混合蒜、蔥、香菜)最多1、白醋麻油包最多1
如需更多沾醬蒜花、白醋麻油包，可自行加購

◽️ 豬肉原產地：台灣
◽️ 麻辣湯成分：牛骨高湯、牛油、蔬菜、大紅袍花椒、二荊條、八角、草果、月桂葉等中藥

從 NT$2,500

從

NT$2,500

麻辣湯底套餐

◽️ 收到鍋底後如未立即食用，請先煮滾，放涼後冷藏保存。建議2天內食用完畢！

◽️ 鳳爪享用方式：熱食：加蓋微波或使用大同電鍋，外鍋半杯水，蒸熱即可！冷食：退冰後口感如雞爪凍。鳳爪未食用完請冷藏或冷凍，建議三天內食用完畢。

產品卡梗概
產品卡梗概
產品卡梗概
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品牌故事

品牌故事

鼎旺麻辣鍋創辦於1992年，一開始是因為創辦人夫婦都愛吃辣，加上先生為外省江蘇東台人，因緣際會也認識來自四川的師傅，擁有廚藝天分的創辦人林鳳珠，看過師傅烹煮麻辣湯頭，知曉製作麻辣湯頭的流程和主要配方，經過自身不斷研究改良，熬煮出溫潤能直接喝入口的麻辣湯頭。

鼎旺的麻辣鍋底是以花椒、丁香、山奈、八角等20多種中藥材熬15多個鐘頭而成，湯頭濃郁香麻，辣度卻溫和不嗆口，連不吃辣的人都要來上一碗，白湯用大骨熬製24小時來看，加上每日新鮮現煮的鴨血與手工豆腐入味，各類食材精心挑選每日新鮮送貨，用心的手工製作與食材的新鮮和品質把關，在在造就不平凡的美味。

營業將近30年的鼎旺麻辣鍋為家族企業，秉持著職人與傳承的精神，親自手工熬並且細心維持品質與口碑，雖然經歷各種不景氣的循環與平價吃到飽及連鎖店的競爭，但鼎旺維持傳統單點原則，依舊門庭若市，靠的就是口耳相傳的好口碑，深受台北當地民眾及國際旅客的喜愛。

現階段鼎旺麻辣鍋在台北大安區大安路上僅有兩間店，鼎旺一店:大安路一段251號與鼎旺二店:大安路一段229號